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Datas e Programação
O período de inscrições encerrou-se no dia 30 de maio, e os produtores tiveram entre os dias 3 e 4 de junho para entregar suas amostras. A avaliação dos produtos ocorrerá no dia 5 de junho, e a tão aguardada premiação será realizada no dia 6 de junho, durante o Festleite.
Além da competição de queijos, o evento contará com uma série de palestras educativas, abordando temas essenciais para o setor:
- Boas práticas na produção de leite e queijo
- Legalização como passaporte para novos mercados
- Impacto do melhoramento genético na produção do leite
- Qualidade do leite e doenças que interferem na produção
Premiação e Cultura
A solenidade de abertura oficial da feira está marcada para as 18h do dia 6 de junho, seguida da entrega dos prêmios às 20h. Os vencedores do concurso LISBO de queijo, divididos nas categorias Massa Crua, Massa Cozida, Massa Pasteurizada e Inovação Tecnológica, serão contemplados com certificados Ouro, Prata e Bronze, o Troféu Gameleira e uma viagem para o Enel, na cidade de Quixadá, no Ceará.
Para encerrar o evento com grande estilo, às 21h, o público poderá desfrutar de uma apresentação musical ao vivo, com artistas locais, celebrando a tradição e a riqueza gastronômica da região.
Com essa iniciativa, João Lisboa reforça seu papel como referência na produção leiteira e valoriza os produtores locais, incentivando o aprimoramento da qualidade e a inovação no setor.
redação: joãolisboa24hs
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